张桂凤，现任山东隆科特酶制剂有限公司饲料酶事业部产品总监。主要从事饲料配方支持和禽类产品应用推广工作，致力于饲料营养与酶应用数据库的研究，建立了企业饲料酶评估体系。 先后参与国家重点研发计划子课题2项、山东省重大科技成果转化专项等省部级以上科技项目3项，发表核心期刊文章10余篇，SCI文章3篇。